Razno

DŽEM OD ŠLJIVA IZ RERNE

120 min priprema
120 min ukupno

Sastojci

  • 2 kg očišćenih i opranih šljiva
  • 150 gr šećera
  • 1 kesica vanilinog šećera

Priprema

1
Oprane šljive prepolovite na pola i očistite od koštica. Ređajte naizmenično red šljiva, red šećera i tako sve dok imate. Stavite u zagrejanu rernu na 220 stepeni i pecite 1h i 30-40 minuta. Na svakih 15 minuta izvadite iz rerne i promešajte kako vam ne bi zagorelo.
2
Gotovo je kad povučete kašikom i ostane trag u šerpi.
3
Sterilne teglice zagrejte u rerni i punite vrućim džemom i čvrsto zatvorite. Ušuškajte u ćebence i ostavite na sobnoj temperaturi preko noći. Posle toga odložite u frižider ili podrum - na nekom hladnom mestu.
4
Povećajte količinu ukoliko želite više džema. Od ovoga se dobija jedna tegla.
5
Kompletan postupak možete pogledati i u videu ispod. Uživajte i prijatno! 🌸

Video recept

Scroll to Top