Name: Posne starinske vanilice
Prep time: 60 min
Ingredients: 200 g margarina; 120 g šećera u prahu; 1 sok od limuna; 2 kesice vanilin šećera; 50 g mlevenih oraha; 1 kašika maslinovog ulja; 400 g brašna; rendana korica limuna; domaći džem od kajsija

60 min priprema

4 porcije

Sastojci

Sastojci za testo

200 g margarina
120 g šećera u prahu
1 sok od limuna
2 kesice vanilin šećera
50 g mlevenih oraha
1 kašika maslinovog ulja
400 g brašna
rendana korica limuna

Sastojci za fil

domaći džem od kajsija

Priprema

Priprema testa

Margarin ostaviti na sobnoj temperaturi da omekša. Rukom umesiti sve sastojke za testo. Smesu izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, oklagijim razviti u veliki krug i okruglom modlom (ili rakijskom čašicom) vaditi krugove. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 7-10 minuta (voditi računa da sačuvaju belu boju). Izvaditi pleh iz rerne i ostaviti da se ohlade.

Priprema kolača

Kružiće filovati džemom i spajati ih. Posuti šećerom u prahu. Ostaviti ih da odstoje - što duže stoje lepše su.